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Selbstgemachte Fischstäbchen

Zutaten

  • 400 Gramm Seelachsfilets
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 50 Gramm Mehl
  • 1 Einheit Ei(er)
  • 80 Gramm Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1 etwas Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Seelachsfilets
Zitronensaft
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Seelachsfilets waschen, trocken tupfen. Quer in 2 cm breite Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Mit MAGGI Würzmischung 4 - knackige Salate rundherum kräftig würzen.

Schritt 2 6min
Ingredients on this step
Ei(er)
Semmelbrösel
Mehl

Von links nach rechts je einen Teller mit Mehl, Ei und Semmelbröseln aufstellen. In gleicher Reihenfolge jedes Stück in den Tellern wenden.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer großen Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl
heiß werden lassen. Fischstäbchen ca. 4 Min. von jeder Seite braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Dazu passt ein Gurken- oder Kartoffelsalat.

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Kohlenhydrate 32.5 g
Energie 385.1 kcal
Fett 13.2 g
Ballaststoff 1.9 g
Protein 32.6 g
Gesättigte Fette 2.3 g
Natrium 205.3 mg
Zucker 1.9 g
Time 20 Minuten
Portions 3 Portionen