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Stracciatella-Beeren-Schichtcreme

Zutaten

  • 100 Gramm Zartbitterschokolade
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 125 Gramm Vanille-Joghurt, 1,5% Fett
  • 150 Gramm Quark, Magerstufe
  • 125 Gramm Himbeeren
  • 125 Gramm Erdbeeren

Zubereitung

Schritt 1
8min
Ingredients on this step
Schlagsahne
Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade grob hacken. Sahne steif schlagen.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Vanille-Joghurt, 1,5% Fett
Quark, Magerstufe

Vanille-Joghurt sowie Speisequark unter die Sahne heben. Zartbitterschokolade unterrühren.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
Himbeeren
Erdbeeren

Himbeeren und Erdbeeren putzen, waschen und die Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. In Gläser eine Schicht Stracciatellacreme füllen. Darauf ein paar Früchte verteilen, wieder eine Schicht Creme einfüllen usw., die letzte Schicht sollten Beeren sein.

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Kohlenhydrate 21.2 g
Energie 274.3 kcal
Fett 16.5 g
Ballaststoff 4.7 g
Protein 9.4 g
Gesättigte Fette 9.6 g
Natrium 62.9 mg
Zucker 21.1 g
Time 19 Minuten
Portions 4 Portionen