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Vanilleeis mit Bratapfelsauce

Zutaten

500 Gramm Äpfel Äpfel
1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
4 Esslöffel Zitronensaft Zitronensaft
2 Esslöffel brauner Zucker brauner Zucker
20 Gramm Butterflöckchen Butterflöckchen
2 Esslöffel Haselnusskerne, gehackt Haselnusskerne, gehackt
4 Kugeln Mövenpick Bourbon Vanille Mövenpick Bourbon Vanille

Zubereitung

Schritt 1
1min

Den Backofengrill auf höchste Stufe vorheizen.

Schritt 2 2min
Ingredients on this step
Äpfel

Äpfel waschen, trocken tupfen, vierteln und entkernen.

Schritt 3
3min
Ingredients on this step
Zitronensaft
THOMY Reines Sonnenblumenöl
brauner Zucker
Butterflöckchen

Eine Auflaufform mit THOMY Reines Sonnenblumenöl einfetten. Äpfel mit der Schale nach unten darin verteilen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker bestreuen. Butterflöckchen darüber verteilen.

Schritt 4
24min

Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und im Backofen etwa 20 Min. weich grillen. Dann die Alufolie entfernen und die Äpfel noch einmal 3 - 5 Min. grillen, bis sie eine schöne goldbraune Farbe haben. Anschließend etwas abkühlen lassen und durch ein Sieb passieren.

Schritt 5
3min
Ingredients on this step
Mövenpick Bourbon Vanille
Haselnusskerne, gehackt

Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Mövenpick Bourbon Vanille Eis zusammen mit der Sauce anrichten und servieren.

Dazu passen Honiglebkuchen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 39.2 g
Energie 288.7 kcal
Fett 12.6 g
Ballaststoff 3 g
Protein 3.4 g
Gesättigte Fette 3.2 g
Natrium 2 mg
Zucker 25.3 g
Time 33 Minuten
Portions 4 Portion