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Fruchtiger Buttermilch-Smoothie

Zutaten

  • 350 Gramm Honigmelone
  • 250 Gramm Pfirsiche
  • 150 Gramm Erdbeeren
  • 4 Einheiten Minzeblättchen
  • 125 Gramm Buttermilch
  • 125 Milliliter Orangensaft
  • 30 Gramm Honig, flüssig

Zubereitung

Schritt 1
3min
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Honigmelone

Honigmelone in Viertel schneiden, entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

Schritt 2
4min
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Pfirsiche

Pfirsiche brühen, kalt abschrecken und häuten. Die Früchte entsteinen und in Stücke schneiden.

Schritt 3 3min
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Erdbeeren

Erdbeeren waschen und den Blütenansatz entfernen.

Schritt 4
2min
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Minzeblättchen

Minzeblättchen waschen und trocken tupfen.

Schritt 5
4min
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Orangensaft
Buttermilch

Das Obst mit den Minzeblättchen mit einem Stabmixer cremig pürieren. Buttermilch und Orangensaft zugießen.

Schritt 6
4min
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Honig, flüssig

Honig zugeben und mit dem Stabmixer gut verrühren.

In Gläser füllen und nach Belieben mit Minzeblättchen oder Erdbeeren dekorieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 28.1 g
Energie 134.1 kcal
Fett 0.5 g
Ballaststoff 2.6 g
Protein 2.9 g
Gesättigte Fette 0.1 g
Natrium 34.3 mg
Zucker 27.4 g
Time 20 Minuten
Portions 4 Portionen