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Bunter Blattsalat

Zutaten

  • 250 Gramm Blattsalat
  • 100 Gramm Tomaten
  • 500 Gramm Salatgurken
  • 40 Gramm rote Zwiebeln
  • 2 Esslöffel weißer Aceto Balsamico
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 4 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
  • 4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
  • 1 etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Blattsalat

Blattsalat (z.B. Lollo bianco, Mini-Salatherz, Eichblatt, dunkel) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 2
6min
Ingredients on this step
rote Zwiebeln
Salatgurken
Tomaten

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Achtel schneiden. Salatgurken putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
weißer Aceto Balsamico
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
THOMY Reines Rapsöl
Wasser
Pfeffer

Für das Dressing: Aceto Balsamico mit Wasser, MAGGI Würzmischung 4 und THOMY Reines Rapsöl verrühren. Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen. Mit Pfeffer abschmecken.

Dazu schmeckt knuspriges Baguette.

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Kohlenhydrate 5.5 g
Energie 137.2 kcal
Fett 11.6 g
Ballaststoff 2.6 g
Protein 2.3 g
Gesättigte Fette 0.9 g
Natrium 349.9 mg
Zucker 4.7 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portionen