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Bratwurstbällchen in Zwiebel-Paprika-Sauce

Zutaten

- 3 Portions +

150 Gramm rote Paprikaschoten

150 Gramm Zwiebel(n)

250 Gramm Bratwürste, grob u. ungebrüht

1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 Milliliter Wasser

100 Milliliter Schlagsahne

1 Beutel MAGGI Fix für Senf-Rahm Geschnetzeltes

1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Zubereitung

Schritt 1

11min

Ingredients on this step

Bratwürste, grob u. ungebrüht

rote Paprikaschoten

Zwiebel(n)

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Bratwurst ausdrücken und 12 kleine Bällchen daraus formen.

Schritt 2

5min

Schritt 3

7min

Ingredients on this step

Schlagsahne

Wasser

MAGGI Fix für Senf-Rahm Geschnetzeltes

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Senf-Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. THOMY Delikatess-Senf einrühren und darin heiß werden lassen.

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Kohlenhydrate	10.8 g
Energie	441.7 kcal
Fett	37.1 g
Ballaststoff	2.4 g
Protein	16.6 g
Gesättigte Fette	15.3 g
Natrium	1196.4 mg
Zucker	5.6 g

23 Minuten

3 Portionen