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Kartoffelsalat mit Schinken und Ei

Zutaten

  • 500 Gramm Salatkartoffeln
  • 2 Einheiten Ei(er)
  • 100 Gramm gekochter Schinken
  • 2 Esslöffel Schnittlauchröllchen
  • 250 Gramm THOMY Salat-Mayonnaise

Zubereitung

Schritt 1
26min
Ingredients on this step
Salatkartoffeln

Salatkartoffeln waschen, ca. 20 Min. in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
12min
Ingredients on this step
Ei(er)
THOMY Salat-Mayonnaise
gekochter Schinken
Schnittlauchröllchen

Eier hart kochen, pellen. Schinken klein schneiden, mit Schnittlauchröllchen zu den Kartoffeln geben und mit THOMY Salat-Mayonnaise mischen.

Schritt 3 2min

Die Eier mit dem Eierschneider jeweils einmal längs und quer in kleine Würfel schneiden und unter den Kartoffelsalat mischen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 36 g
Energie 636.9 kcal
Fett 47.5 g
Ballaststoff 2.3 g
Protein 14.8 g
Gesättigte Fette 6.6 g
Natrium 411.4 mg
Zucker 7.6 g
Time 40 Minuten
Portions 3 Portionen