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Schupfnudel-Sauerkraut-Pfanne

Zutaten

250 Gramm Lauch
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 Gramm Schupfnudeln a.d. Kühlregal
250 Gramm Hackfleisch, gemischt
285 Gramm Sauerkraut
300 Milliliter Wasser
150 Milliliter Schlagsahne
1 Beutel MAGGI Fix für herzhafte Schupfnudelpfanne

Zubereitung

Schritt 1
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Lauch
Schupfnudeln a.d. Kühlregal

Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schupfnudeln goldbraun anbraten, herausnehmen und warmstellen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Hackfleisch, gemischt
Wasser
Schlagsahne
Sauerkraut
MAGGI Fix für herzhafte Schupfnudelpfanne
Lauch

Hackfleisch und Lauch darin anbraten. Sauerkraut abtropfen lassen und zugeben. Wasser zugießen und Sahne zugeben. MAGGI Fix für herzhafte Schupfnudelpfanne einrühren und aufkochen.

Schritt 3 4min
Ingredients on this step
Schupfnudeln a.d. Kühlregal

Schupfnudeln wieder zugeben und alles heiß werden lassen.

Dazu passt ein Blattsalat der Saison.

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Kohlenhydrate 32.7 g
Energie 479.5 kcal
Fett 29.2 g
Ballaststoff 4.7 g
Protein 20.2 g
Gesättigte Fette 12.5 g
Natrium 833.3 mg
Zucker 4.9 g
Time 24 Minuten
Portions 4 Portionen