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Frittata mit Raclettekäse

Zutaten

100 Gramm Raclette-Käse
8 Einheiten Ei(er)
1 Beutel MAGGI Fix für Hackfleisch Käse-Suppe
150 Gramm Kartoffeln, gekocht
100 Gramm rote Paprikaschote(n)
100 Gramm gelbe Paprikaschote(n)
30 Gramm Mais a.d. Dose
20 Gramm grüne Oliven, entsteint
20 Gramm schwarze Oliven, entsteint
20 Gramm Frühlingszwiebel(n)
50 Gramm Schinken, roh
2 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
gelbe Paprikaschote(n)
rote Paprikaschote(n)
Mais a.d. Dose
Kartoffeln, gekocht
MAGGI Fix für Hackfleisch Käse-Suppe
Ei(er)
Raclette-Käse
schwarze Oliven, entsteint
Frühlingszwiebel(n)
Schinken, roh
grüne Oliven, entsteint

Raclettekäse in Würfel schneiden. In einer großen Schüssel Eier mit MAGGI Fix für Hackfleisch Käse-Suppe verquirlen. Bereits geschnittenen, restlichen Zutaten hinzugeben und vermengen.

Schritt 2
9min
Ingredients on this step
Raclette-Käse
MAGGI Fix für Hackfleisch Käse-Suppe
Kartoffeln, gekocht
Schinken, roh
Ei(er)
rote Paprikaschote(n)
Mais a.d. Dose
grüne Oliven, entsteint
gelbe Paprikaschote(n)
Frühlingszwiebel(n)
Olivenöl
schwarze Oliven, entsteint

Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Eier-Mischung in die Pfanne geben und für ca. 9 Min. mit geschlossenem Deckel anbraten.

Schritt 3
4min

Sobald die Eier-Mischung nicht mehr flüssig ist mit Hilfe eines Tellers wenden. Hierfür die Frittata auf den Teller stürzen und anschließend erneut in die Pfanne geben. Auf dieser Seite die Frittata für weitere 4 Min. anbraten.

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Kohlenhydrate 15.9 g
Energie 375 kcal
Fett 24.7 g
Ballaststoff 2.6 g
Protein 22 g
Gesättigte Fette 7.7 g
Natrium 1625.1 mg
Zucker 4.5 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portionen