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Crunchwrap

Zutaten

70 Gramm Zwiebeln, rot
90 Gramm Eisbergsalat
100 Gramm Kirschtomaten
4 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
350 Gramm Rinderhackfleisch
1 Beutel MAGGI Fix für Chili con Carne
7 Esslöffel Wasser
4 Einheiten Weizen-Wraps
4 Teelöffel Schmand o. Crème fraîche
50 Gramm Cheddar-Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
7min
Ingredients on this step
Kirschtomaten
Eisbergsalat
Zwiebeln, rot

Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. Eisbergsalat in feine Streifen und Tomaten waschen und vierteln.

Schritt 2
7min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Chili con Carne
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Rinderhackfleisch

1 TL Öl heiß werden lassen, Rinderhack darin krümelig anbraten. Beutelinhalt drüberstreuen, alles gut vermischen. Wasser dazugeben und kurz weiterbraten.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
Cheddar-Käse, gerieben
Schmand o. Crème fraîche

In die Mitte der Wraps einen Teelöffel Schmand kreisförmig verstreichen, etwas geriebenen Cheddar drauf geben.

Schritt 4
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

2-3 Esslöffel Rinderhack draufgeben. Mit Zwiebeln, Tomaten und Salat toppen. Nun die Ränder der Wraps fächerförmig eng in die Mitte falten, so dass nichts rausfallen kann. In einer Pfanne mit heißem Öl zuerst auf der gefalteten Seite goldbraun anbraten, dann wenden und auf der anderen Seite ebenfalls goldbraun braten.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 26.8 g
Energie 448 kcal
Fett 25.6 g
Ballaststoff 2.5 g
Protein 26.6 g
Gesättigte Fette 10.9 g
Natrium 655.5 mg
Zucker 4.2 g
Time 28 Minuten
Portions 4 Stück