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Waffeln - Grundteig salzig und süß

Zutaten

100 Gramm Butter
1 etwas Zucker
3 Einheiten Ei(er)
375 Milliliter Milch, 1,5% Fett
300 Gramm Mehl
1/2 Packung Backpulver
1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 etwas Salz

Zubereitung

Schritt 1
10min
Ingredients on this step
Salz
Ei(er)
Zucker
Butter

In einer Schüssel Butter mit Zucker, Salz und Eiern mit einem Handrührgerät cremig rühren.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Milch, 1,5% Fett
Backpulver
Mehl

Milch dazugeben. Mehl und Backpulver vermengen und unter den Teig rühren.

Schritt 3 15min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Ein Waffeleisen aufheizen und mit etwas Sonnenblumenöl einpinseln. Den Teig nacheinander im Waffeleisen goldbraun ausbacken. Auf einem Küchenrost auskühlen lassen.

Dieser Grundteig kann mit weiteren herzhaften Zutaten verfeinert werden wie z.B. frische Kräuter, geraspeltes Gemüse oder Käse.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 24.2 g
Energie 225.3 kcal
Fett 11.4 g
Ballaststoff 0.8 g
Protein 6.5 g
Gesättigte Fette 6.4 g
Natrium 94.5 mg
Zucker 2.6 g
Time 30 Minuten
Portions 10 Stücke