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Portions Portions Portions

Bolo-Geburtstagstorte

Zutaten

300 Gramm Maccheroni Maccheroni
300 Gramm Quiche- & Tarteteig a.d. Kühlregal Quiche- & Tarteteig a.d. Kühlregal
3 Einheiten Ei(er) Ei(er)
100 Milliliter Milch, 1,5% Fett Milch, 1,5% Fett
200 Gramm Schmand Schmand
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 Gramm Hackfleisch, gemischt Hackfleisch, gemischt
400 Milliliter Wasser Wasser
2 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
150 Gramm Emmentaler, gerieben Emmentaler, gerieben
1 etwas Salz Salz
1 etwas Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
1min
Ingredients on this step
Maccheroni

Maccheroni nach Packungsanweisung garen und gut abtropfen lassen.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Quiche- & Tarteteig a.d. Kühlregal

Eine Springform (24 cm) mit Quiche - & Tarteteig a.d. Kühlregal auf dem mitgelieferten Backpapier auslegen. Darauf achten, dass der Rand hochgezogen wird. Überstehendes Backpapier abschneiden. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.

Schritt 4
2min
Ingredients on this step
Ei(er)
Milch, 1,5% Fett
Schmand
Salz
Pfeffer

Für den Guss: Eier, Milch und Schmand gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5
6min
Ingredients on this step
Maccheroni
THOMY Reines Sonnenblumenöl
MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
Hackfleisch, gemischt
Wasser
Emmentaler, gerieben

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin krümelig anbraten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese unterrühren und aufkochen lassen. Vom Herd ziehen und etwas abkühlen lassen. Die gekochten Maccheroni und 2/3 des Emmentalers dazugeben und alles gut durchmischen.

Schritt 6 2min

Die Hälfte der Bolognese-Nudel Masse in die Kuchenform geben und etwas andrücken. Etwas Eier-Guss darüber gießen. Restliche Bolognese-Nudel Masse darauf geben und ebenfalls etwas andrücken. Restlichen Eier-Guss über die Torte gießen.

Schritt 7
46min
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Emmentaler, gerieben

Den restlichen Emmentaler darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. backen - mit einem Schaschlikspieß aus Holz die Garprobe machen. Falls die Oberfläche zu dunkel wird, die Torte mit etwas Alufolie abdecken. Herausnehmen und vor dem Anschneiden ca. 15 Min. ruhen lassen.

Schmeckt warm oder kalt.

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Kohlenhydrate 47.6 g
Energie 587.1 kcal
Fett 32.1 g
Ballaststoff 3.4 g
Protein 25.9 g
Gesättigte Fette 15.3 g
Natrium 936 mg
Zucker 4.8 g
Time 60 Minuten
Portions 4 Portion