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Speck-Eierkuchen leicht gemacht

Zutaten

  • 4 Einheiten Ei(er)
  • 160 Gramm Mehl
  • 250 Milliliter Milch, 1,5% Fett
  • 1 Esslöffel MAGGI Würze
  • 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1 etwas schwarzer Pfeffer a.d. Mühle
  • 100 Gramm HERTA Bacon Würfel

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Milch, 1,5% Fett
schwarzer Pfeffer a.d. Mühle
Ei(er)
Mehl
MAGGI Würze

Eier mit Mehl, Milch, Pfeffer und MAGGI Würze verquirlen.

Schritt 2
1min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen.

Schritt 3
7min
Ingredients on this step
HERTA Bacon Würfel

HERTA Bacon Würfel darin knusprig braun braten. 3/4 der Bacon Würfel aus der Pfanne nehmen und zur Seite legen. Jeweils 1/4 des Pfannkuchenteigs in die Pfanne geben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.

Schritt 4
8min

Mit den restlichen Bacon Würfel und Pfannkuchenteig genauso verfahren.

Dazu einen grünen Salat servieren.

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Kohlenhydrate 33 g
Energie 356.7 kcal
Fett 17 g
Ballaststoff 1.1 g
Protein 17.7 g
Gesättigte Fette 5.6 g
Natrium 369.9 mg
Zucker 4.3 g
Time 20 Minuten
Portions 4 Portionen