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Marinierter Halloumi mit Grillgemüse

Zutaten

  • 2 Zweige Thymian
  • 4 Stängel Minze
  • 6 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Teelöffel MAGGI Würzmischung 3 - pikantes Geflügel
  • 2 Einheiten Knoblauchzehen
  • 150 Gramm Kirschtomaten
  • 150 Gramm gelbe Paprikaschoten
  • 150 Gramm Zucchini
  • 100 Gramm Zwiebeln
  • 200 Gramm Halloumi Grillkäse

Zubereitung

Schritt 1
7min
Ingredients on this step
MAGGI Würzmischung 3 - pikantes Geflügel
Zitronensaft
Knoblauchzehen
Olivenöl
Thymian
Minze

Thymian und Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen klein hacken. Für die Marinade Olivenöl, Zitronensaft, Thymian und MAGGI Würzmischung 3, für pikantes Geflügel verrühren. Knoblauchzehe schälen und dazu pressen.

Schritt 2 4min
Ingredients on this step
Kirschtomaten
gelbe Paprikaschoten
Zucchini
Zwiebeln

Kirschtomaten waschen und halbieren. Zucchini putzen, waschen und Stücke schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in größere Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Halloumi Grillkäse

Halloumi mit der Marinade einpinseln und das Gemüse mit der restlichen Marinade vermengen.

Schritt 4
12min
Ingredients on this step
Minze

Halloumi auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen. Gleichzeitig das Gemüse in einer Grillschale anbraten und zwischendurch wenden.
Mit Minze bestreut servieren. Dazu passt frisches Fladenbrot.

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Kohlenhydrate 14.9 g
Energie 724.4 kcal
Fett 61.2 g
Ballaststoff 5.1 g
Protein 26.8 g
Gesättigte Fette 5.5 g
Natrium 1196.4 mg
Zucker 9.6 g
Time 25 Minuten
Portions 2 Portionen