PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Granatapfel

Zutaten

  • 500 Gramm Möhren
  • 9 Gramm Ingwer
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 750 Milliliter Wasser
  • 4 Teelöffel MAGGI klare Brühe
  • 2 Esslöffel Crème fraîche
  • 4 Esslöffel Petersilie
  • 1 1/2 Esslöffel schwarze Sesamkörner
  • 30 Gramm Granatapfelkerne

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
Möhren
Ingwer

Möhren putzen, waschen, schälen und klein schneiden. Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Sesamöl
Möhren
Ingwer

In einem Topf Sesamöl und THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Möhren darin andünsten. Ingwer zugeben und mitdünsten.

Schritt 3
20min
Ingredients on this step
Crème fraîche
Wasser
MAGGI Klare Brühe
Petersilie

Wasser zugießen, zum Kochen bringen und MAGGI Klare Brühe zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr 15 Min. kochen, mit einem Stabmixer pürieren. Crème fraîche und die Hälfte der Petersilien-Menge zugeben.

Schritt 4
3min
Ingredients on this step
schwarze Sesamkörner
Petersilie
Granatapfelkerne

Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten und über die angerichtete Suppe streuen. Mit restlicher Petersilie und Granatapfelkernen garnieren. Dazu schmeckt Baguette.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 12.3 g
Energie 156.1 kcal
Fett 10.7 g
Ballaststoff 4.6 g
Protein 2.6 g
Gesättigte Fette 2.8 g
Natrium 1179.8 mg
Zucker 10.3 g
Time 30 Minuten
Portions 4 Portionen