PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbilder

Rezeptbild im PDF anzeigen.

Schritte Bild

Schritte im PDF anzeigen.

Schriftgröße

Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Granatapfel

Zutaten

- 4 Portions +

500 Gramm Möhren Möhren

9 Gramm Ingwer Ingwer

1 Esslöffel Sesamöl Sesamöl

1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl

750 Milliliter Wasser Wasser

4 Teelöffel MAGGI klare Brühe MAGGI Klare Brühe

2 Esslöffel Crème fraîche Crème fraîche

4 Esslöffel Petersilie Petersilie

1 1/2 Esslöffel schwarze Sesamkörner schwarze Sesamkörner

30 Gramm Granatapfelkerne Granatapfelkerne

Zubereitung

Schritt 1

3min

Schritt 2

4min

Ingredients on this step

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Sesamöl

Möhren

Ingwer

In einem Topf Sesamöl und THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Möhren darin andünsten. Ingwer zugeben und mitdünsten.

Schritt 3

20min

Ingredients on this step

Crème fraîche

Wasser

MAGGI Klare Brühe

Petersilie

Wasser zugießen, zum Kochen bringen und MAGGI Klare Brühe zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr 15 Min. kochen, mit einem Stabmixer pürieren. Crème fraîche und die Hälfte der Petersilien-Menge zugeben.

Schritt 4

3min

Ingredients on this step

schwarze Sesamkörner

Petersilie

Granatapfelkerne

Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten und über die angerichtete Suppe streuen. Mit restlicher Petersilie und Granatapfelkernen garnieren. Dazu schmeckt Baguette.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	12.3 g
Energie	156.1 kcal
Fett	10.7 g
Ballaststoff	4.6 g
Protein	2.6 g
Gesättigte Fette	2.8 g
Natrium	1179.8 mg
Zucker	10.3 g

30 Minuten

4 Portion