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Rindfleisch-Wrap

Zutaten

  • 250 Gramm Rindfleisch
  • 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gyros
  • 80 Gramm Zwiebeln, rot
  • 150 Gramm Tomaten
  • 80 Gramm grüne Paprikaschote
  • 80 Gramm Crème fraîche
  • 4 Stück Weizen-Wraps
  • 3 Zweige Petersilie, glatt
  • 4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Rindfleisch

Rindfleisch in sehr kleine Würfel schneiden. MAGGI Fix für Gyros mit Öl verrühren. Rindfleischwürfel gut untermischen.

Schritt 2
5min
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Petersilie, glatt
grüne Paprikaschote
Tomaten
Zwiebeln, rot

Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Paprika putzen, waschen, Kerngehäuse entfernen und in feine Streifen schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Alles in einer Schüssel mischen.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Crème fraîche
Weizen-Wraps

Wraps nach Packungsanweisung erwärmen. Eine Pfanne heiß werden lassen und die Fleischwürfel darin 2-3 Min. scharf anbraten. Fleisch auf den Wraps mit der Gemüsemischung verteilen. Crème fraîche darauf geben. Die Wraps einschlagen und aufrollen. Anschließend nach Belieben nochmals kurz im verbliebenen Bratfett der Pfanne goldbraun anbraten.

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Kohlenhydrate 10.9 g
Energie 310.6 kcal
Fett 23 g
Ballaststoff 2 g
Protein 14.9 g
Gesättigte Fette 6.9 g
Natrium 292.2 mg
Zucker 4.6 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portionen