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Blumenkohl Tikka Masala

Zutaten

400 Gramm Blumenkohl (frisch)
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 Gramm Tomaten, passiert
1 Beutel MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Tikka Masala Style
100 Gramm Naturjoghurt, 3,5% Fett
180 Gramm Naan Brot
1 1/2 Esslöffel Pesto
3 Stängel Petersilie, glatt

Zubereitung

Schritt 1
1min
Ingredients on this step
Blumenkohl (frisch)

Blumenkohl in sehr kleine Röschen zerteilen, waschen.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
Tomaten, passiert
Naturjoghurt, 3,5% Fett
THOMY Reines Sonnenblumenöl
MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Tikka Masala Style

Blumenkohlröschen in einer Pfanne in heißem Öl anbraten. Passierte Tomaten, MAGGI Magic Asia Würzpaste für Tikka Masala und Joghurt dazugeben, gut vermengen und zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr je nach gewünschter Konsistenz ca. 8-12 Min. kochen.

Schritt 3
1min
Ingredients on this step
Naan Brot
Petersilie, glatt
Pesto

In der Zwischenzeit Naan Brot nach Packungsanweisung zubereiten, halbieren, jede Hälfte mit etwas Pesto bestreichen. Blumenkohl Tikka Masala mit Petersilienblättchen dekoriert mit dem Naan Brot servieren.

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Kohlenhydrate 60.3 g
Energie 1322 kcal
Fett 18.4 g
Ballaststoff 12.1 g
Protein 17 g
Gesättigte Fette 2.9 g
Natrium 1307.5 mg
Zucker 16.5 g
Time 10 Minuten
Portions 2 Portionen