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Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer

Zutaten

  • 250 Gramm Champignons
  • 600 Gramm Schweinefilet
  • 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons
  • 50 Gramm Käse

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Champignons, frisch
Schweinefilet

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schweinefilet trocken tupfen und in 2 Medaillons pro Portion schneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Medaillons von jeder Seite goldbraun anbraten und in eine Auflaufform legen, die in den Korb deines Airfryers passt. Danach die Champignons im Bratfett anbraten.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons
Wasser
Schlagsahne

In einem Messbecher Wasser und Sahne mischen und MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons einrühren, in die Pfanne gießen und aufkochen. Sauce gleichmäßig über den Medaillons in der Auflaufform verteilen.

Schritt 4
35min
Ingredients on this step
Käse

Im Airfryer bei 170 Grad 25 Min. mit garen. Mit Käse bestreuen und weitere 10 Min. garen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 7.2 g
Energie 343.8 kcal
Fett 17 g
Ballaststoff 1.4 g
Protein 40.4 g
Gesättigte Fette 8.8 g
Natrium 877.4 mg
Zucker 2.4 g
Time 49 Minuten
Portions 4 Portionen