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Fajita Chicken Bowl im Airfryer

Zutaten

250 Gramm Express-Reis Express-Reis
250 Gramm Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
100 Gramm Paprikaschote(n) Paprikaschote(n)
80 Gramm Zwiebeln Zwiebeln
150 Gramm Maiskolben, gegart Maiskolben, gegart
1 Teelöffel THOMY Reines Rapsöl THOMY Reines Rapsöl
1 Beutel MAGGI AirFryer Fajita Mix MAGGI AirFryer Fajita Mix
200 Gramm Eisbergsalat Eisbergsalat
100 Gramm Kirschtomaten Kirschtomaten
150 Gramm Gurke Gurke
150 Gramm Avocado Avocado
30 Gramm Petersilie Petersilie
150 Gramm Creme fraiche 30% Fett Creme fraiche 30% Fett
1 Einheit Pfeffer Pfeffer
2 Esslöffel Zitronensaft Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1
10min

Airfryer auf 180 °C vorheizen. Reis nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 2
1min

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Mais vom Kolben grob abschneiden.

Schritt 3
12min

In einer Schüssel das vorbereitete Gemüse, Hähnchen mit Öl und MAGGI Fix für Airfryer Fajita Fix gut durchmischen. Alles in den vorgeheizten Airfryer geben und bei 180 °C ca. 12 Minuten garen. Dabei mehrmals wenden.

Schritt 4
1min

In der Zwischenzeit Eisberg Salat grob zerkleinern, die Kirschtomaten halbieren. Gurke vierteln und kleinschneiden, Avocado in Spalten schneiden. Petersilie grob hacken.

Schritt 5
2min

Alle Zutaten nebeneinander in einer Bowl anrichten. Das Crème fraîche mit Zitronensaft und Pfeffer vermischen und über die Bowl träufeln.

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Kohlenhydrate 88.9 g
Energie 711 kcal
Fett 24 g
Ballaststoff 9.3 g
Protein 32.4 g
Gesättigte Fette 11.3 g
Natrium 622.6 mg
Zucker 11.9 g
Time 26 Minuten
Portions 4 Portion