Reispapier-Kebap im Airfryer

Eier und MAGGI Würze auf einem großen Teller verquirlen. Mehl mit Milch gut verrühren. Ein Reispapierblatt beidseitig durch die Eier-Mischung ziehen. Anschließend eine Seite mit der Hälfte der Mehlmischung bestreichen.

Das zweite Reispapierblatt beidseitig durch die Eier ziehen und auf das andere Blatt mit der Mehlmischung legen. Zusammenklappen und mit Sesam bestreuen. Im Airfryer an den Rand Platzieren und mit den beiden anderen Blättern genauso verfahren. Die Reispapier-Taschen im Airfryer bei 180 °C ca. 10 Min. backen.

In der Zwischenzeit Hähnchen und Paprika in Streifen schneiden. Mit Öl und MAGGI Air Fryer Kebap Mix gut vermischen. Die Reispapiertaschen herausnehmen. Die Hähnchenmischung in den Airfryer legen und bei 190 °C für 12 Min. garen.

Währenddessen die Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Den Salat in Streifen schneiden und die Tomaten klein würfeln. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Mit Joghurt und Zitronensaft vermischen.

Die Reispapier-Taschen vorsichtig aufschneiden und mit Hähnchen und Salat vorsichtig füllen und mit dem Joghurt toppen und genießen.