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Hast du schon die Curry-Hackfleischsuppe probiert? Sie ist schnell und einfach gemacht und super lecker. Mache dir und deinen Gästen eine ganz besondere Freude.
21.01.2018
200 g
150 g
285 g
1 EL
500 g
500 ml
100 ml
200 g
1 EL
1 EL
etwas
etwas
Lauch
rote Paprikaschoten
Mais a.d. Dose
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Rinderhackfleisch
Maggi Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst mit Chili
Wasser
Schmand
Petersilie, gehackt
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
Salz
Pfeffer
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
8 Min
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.
Schritt 2
10 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Rinderhackfleisch darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Lauch und Paprika mitbraten.
Schritt 3
5 Min
MAGGI Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst zugießen, die Flasche mit Wasser füllen, gut schütteln und zur Suppe gießen. Mais zugeben und heiß werden lassen. Nach Belieben nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
2 Min
Schmand mit Petersilie und THOMY Delikatess-Senf verrühren und zu der Suppe servieren.
Rezept-Tipp
Wer gerne Koriander mag, tauscht diesen gegen die Petersilie aus.
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