MAGGI Rezeptidee fuer Keftedes (Griechische Frikadellen)

Keftedes (Griechische Frikadellen)

Lust auf ein Hauch Mittelmeer? Mache dir einen griechischen Tag mit den feinen Frikadellen aus saftigem Hackfleisch, frischer Minze und kräftigem Schafskäse. Wie du das Rezept für Keftedes ganz einfach hinbekommst, zeigt dir MAGGI.
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    kcal
  • 14.66g
    Kohlenh.
  • 31.26g
    Eiweiß
  • 29.87g
    Fett
Alle Angaben pro Portion
Rapsöl

Du verwendest Rapsöl häufig zum Kochen? weißt aber eigentlich nicht viel über das flüssige Fett? Wir, vom MAGGI Kochstudio, haben die wichtigsten Fakten über Rapsöl für dich zusammengefasst, damit du ab jetzt immer genau weißt wofür du es am besten verwenden kannst, um tolle Gerichte zuzubereiten.

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Zutaten für 4  Portionen

Ansicht
  • Maggi Fix für HackbratenMaggi Fix für Hackbraten1  Beutel  Maggi Fix für Hackbraten1  Beutel  Maggi Fix für Hackbraten 
  • Wasser125  ml  Wasser125  ml  Wasser 
  • Hackfleisch500  g  Hackfleisch500  g  Hackfleisch 
  • Minzeblättchen1  TL  Minzeblättchen1  TL  Minzeblättchen 
  • Petersilie1  EL  Petersilie1  EL  Petersilie 
  • Schafskäse100  g  Schafskäse100  g  Schafskäse 
  • THOMY Reines RapsölTHOMY Reines Rapsöl1  EL  THOMY Reines Rapsöl1  EL  THOMY Reines Rapsöl 
Fleisch kurzbraten

Das Kurzbraten ist eine Zubereitungsart, die sich zwar hervorragend für Rindfleisch, aber darüber hinaus auch für verschiedene Fleischarten eignet. Kurzbraten bedeutet, das Gargut unter großer Hitze in Fett auf beiden Seiten nur ein paar Minuten kurz anzubraten und dann bei mittlerer Hitze weiter zu braten. Du würdest ein Rezept mit dieser Bratmethode gerne mal ausprobieren? Dann zeigt dir das MAGGI Kochstudio jetzt, wie es funktioniert. So gelingt es dir garantiert. ​

Zum Tipp

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

 

 

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