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Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

Name: Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Prep time: 6 min
Cook time: 44 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 200 Gramm Blattspinat tiefgefroren; 25 Gramm Walnusskerne; 200 Gramm Ricotta; 9 Einheiten Cannelloni; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 400 Gramm passierte Tomaten a.d. Dose; 150 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne; 75 Gramm Mozzarella gerieben; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

50 Min

Mittel

Leckere Cannelloni aus dem Ofen, gefüllt mit Ricotta, Spinat und Walnusskernen. Ganz einfach gemacht. MAGGI zeigt dir, wie es geht.

20.04.2018

Anke
Maggi Kochstudio Expertin

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von 100

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Zutaten

3 Portionen

50 g

200 g

25 g

200 g

1 EL

400 g

150 ml

1 Beutel

75 g

etwas

Zwiebeln

Blattspinat, tiefgefroren

Walnusskerne

Ricotta

Cannelloni

THOMY Reines Rapsöl

passierte Tomaten a.d. Dose

Wasser

MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne

MAGGI Fix für Paprika-Hack Pfanne

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Mozzarella, gerieben

Salz

Pfeffer

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Schritt 1

1 Min

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Blattspinat auftauen lassen und mit gehackten Walnusskernen und Ricotta mischen. Die Füllung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Step 3

4 Min

Die Füllung in einen Spritzbeutel füllen. Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 4

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Zwiebel darin anbraten. Vorsichtig Tomaten und Wasser zugeben. Mit einem Schneebesen MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. köcheln lassen.