Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Mittagessen Wochentage

Geschnetzeltes in Senfrahm

9
30 Min
Mittel
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Eine tolle Abwandlung von klassischem Geschnetzelten ist unser Schweinegeschnetzeltes in Senfrahm. Der Senf verleiht der cremigen Sauce einen würzig, scharfen Geschmack und eine tolle Farbe. Probier es aus!

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 EL
Senfkörner
50 g
Zwiebeln
300 g
Möhren
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 g
Schweinegeschnetzeltes
500 ml
Wasser
1 EL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
2 EL
Schnittlauchröllchen

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
407 kcal
Protein
39 g
Kohlenhydrate
24 g
Fette
17 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

30 Minuten
Schritt 1
2 Min
Senfkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen.
Schritt 2
7 Min
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
21 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes und die Zwiebelringe darin anbraten. Möhrenscheiben zugeben und mitbraten. Wasser zugießen Maggi Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. zugedeckt garen, dabei gelegentlich umrühren. THOMY Delikatess-Senf unterrühren und die Senfkörner zugeben. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren. Dazu schmeckt MAGGI Kartoffelpüree.
Geschnetzeltes in Senfrahm

Schritt 1 von 3

Zutaten: Senfkörner

Senfkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen.

Geschnetzeltes in Senfrahm

Schritt 2 von 3

Zutaten: Zwiebeln, Möhren

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.

Geschnetzeltes in Senfrahm

Schritt 3 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Schweinegeschnetzeltes, Wasser, Maggi Fix für Rahm Geschnetzeltes, THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube), Schnittlauchröllchen

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes und die Zwiebelringe darin anbraten. Möhrenscheiben zugeben und mitbraten. Wasser zugießen Maggi Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. zugedeckt garen, dabei gelegentlich umrühren. THOMY Delikatess-Senf unterrühren und die Senfkörner zugeben. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren. Dazu schmeckt MAGGI Kartoffelpüree.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.