Zubereitung
Schritt 1
LIBBY´S Mandarin-Orangen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.
Schritt 2
1/3 der Mandarinen auf drei Gläser oder Glasschälchen verteilen.
Schritt 3
Sahne steif schlagen. Speisequark mit NESTLÉ LC1 Pur, Zucker und dem Mark der Vanilleschote glatt rühren. 2 EL des aufgefangenen Fruchtsaftes, die restlichen Mandarinen und die Sahne unterrühren. Die Quarkmasse in die Gläser füllen.
Schritt 4
Mit Schokoladenraspeln bestreut servieren.