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Fleisch Abendessen Date

Orientalische Linsensuppe

3
35 Min
Einfach
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Du würdest gerne eine richtig schmackhafte Suppe nach orientalischer Art kochen? Hiermit gelingt dir eine leckere rote Linsensuppe mit Hähnchen. Gönn dir einen Hauch von Orient in deinem Zuhause.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Hähnchenbrustfilets
1 EL
Olivenöl
250 g
Tomaten
150 g
rote Paprikaschote(n)
1 l
Wasser
240 g
Kichererbsen a.d. Dose
100 g
rote Linsen
1 EL
Tomatenmark
1 TL
Zimt

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
278 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
32 g
Fette
6 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

35 Minuten
Schritt 1
4 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
4 Min
In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.
Schritt 3
7 Min
Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Tomaten zum Fleisch geben.
Schritt 4
14 Min
Wasser zugießen und aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und mit Linsen, Tomatenmark und Zimt zur Suppe geben und zugedeckt ca. 10 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr kochen.
Schritt 5
6 Min
MAGGI Guten Appetit Hühner Suppe einrühren und weitere 5 Min. garen. Mit Zitronenachteln garniert servieren.
Orientalische Linsensuppe

Schritt 1 von 5

Zutaten: Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Orientalische Linsensuppe

Schritt 2 von 5

Zutaten: Olivenöl

In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.

Orientalische Linsensuppe

Schritt 3 von 5

Zutaten: Tomaten, rote Paprikaschote(n)

Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Tomaten zum Fleisch geben.

Orientalische Linsensuppe

Schritt 4 von 5

Zutaten: Wasser, Kichererbsen a.d. Dose, rote Linsen, Tomatenmark, Zimt

Wasser zugießen und aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und mit Linsen, Tomatenmark und Zimt zur Suppe geben und zugedeckt ca. 10 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr kochen.

Orientalische Linsensuppe

Schritt 5 von 5

Zutaten: Maggi Guten Appetit, Hühner Suppe

MAGGI Guten Appetit Hühner Suppe einrühren und weitere 5 Min. garen. Mit Zitronenachteln garniert servieren.

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