Schinken-Käse-Croissant Auflauf
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Schinken-Käse-Croissant Auflauf
Proteinquelle Familiengerichte

Schinken-Käse-Croissant Auflauf

3
30 Min
Einfach
Erschwinglich
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Leila Kochexpertin
Leila Maggi Kochstudio Expertin

Wie wäre es mal mit einem Carpaccio aus bunter Bete? Die bunten Rüben sehen nicht nur toll aus, sie schmecken hauchdünn aufgeschnitten als Carpaccio vorzüglich. Das Gericht ist eine schöne Vorspeise und lässt sich gut vorbereiten.

Veröffentlicht am: 10.02.2018

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

4 
Croissant(s)
100 g
Schinken, gekocht
250 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
2 
Ei(er)
1 Beutel
MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin
MAGGI Fix für Nudel-Schinken Gratin
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80 g
Greyerzer, gerieben
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
30 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober- Unterhitze vorheizen. Schinken-Käse-Croissant Auflauf
Schritt 2
2 Min
Croissants grob zerpflücken und in einer Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) verteilen. Schinken zerteilen und darüber geben. Schinken-Käse-Croissant Auflauf
Schritt 3
2 Min
In einem Messbecher Sahne mit 2 Eiern und dem Beutelinhalt verrühren. Über die Croissant-Schinkenmischung in der Auflaufform gießen. Schinken-Käse-Croissant Auflauf
Schritt 4
25 Min
Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. überbacken.
Damit die Croissants nicht zu dunkel werden, einfach mit Alufolie abdecken, wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist.
Schinken-Käse-Croissant Auflauf
Schinken-Käse-Croissant Auflauf

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober- Unterhitze vorheizen.

Schinken-Käse-Croissant Auflauf

Schritt 2 von 4

Croissants grob zerpflücken und in einer Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) verteilen. Schinken zerteilen und darüber geben.

Schinken-Käse-Croissant Auflauf

Schritt 3 von 4

In einem Messbecher Sahne mit 2 Eiern und dem Beutelinhalt verrühren. Über die Croissant-Schinkenmischung in der Auflaufform gießen.

Schinken-Käse-Croissant Auflauf

Schritt 4 von 4

Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. überbacken.

Damit die Croissants nicht zu dunkel werden, einfach mit Alufolie abdecken, wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist.
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