Hirschfilet im Blätterteig mit Feldsalat
Hirschfilet im Blätterteig mit Feldsalat
1
60 Min Schwer
Wildschweinkeule mit Serviettenknödeln
Wildschweinkeule mit Serviettenknödeln
11
300 Min Mittel
Wildschweinrücken mit Pfeffer-Rahmsauce
Wildschweinrücken mit Pfeffer-Rahmsauce
2
40 Min Mittel
Hirschragout mit Gemüse
Hirschragout mit Gemüse
3
95 Min Mittel
Kaninchen in Preiselbeer-Sahne-Soße
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11
45 Min Mittel
Überbackene Wildschweinmedaillons
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7
42 Min Einfach
Rehkeule im Thymianpaket mit Pfifferlingsauce und Polenta
Rehkeule im Thymianpaket mit Pfifferlingsauce und Polenta
7
120 Min Schwer
Hirschrücken mit Senfkruste und Kartoffelplätzchen
Hirschrücken mit Senfkruste und Kartoffelplätzchen
88 Min Mittel
Wildschweingulasch
Wildschweingulasch
3
70 Min Einfach
Rehkeule mit Kirsch-Sauce
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5
200 Min Schwer
Fruchtiges Hirsch-Gulasch
Fruchtiges Hirsch-Gulasch
4
83 Min Mittel
Hirschmedaillons in Johannisbeer-Sauce
Hirschmedaillons in Johannisbeer-Sauce
8
22 Min Einfach
Rehfiletsteak Winzerin
Rehfiletsteak Winzerin
4
30 Min Einfach
Frischlingskeule mit Paprika und Chorizo
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1
150 Min Mittel
Rehbraten mit Pfifferlingen
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12
120 Min Einfach
Rehrücken an Lebkuchensauce
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2
85 Min Schwer
Feine Sauce zu Wildgerichten
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4
10 Min Einfach
Rehfilet in Blätterteighülle
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1
49 Min Mittel
Wild-Gulasch
Wild-Gulasch
7
100 Min Einfach
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