Apfelwein-Hähnchen

Name: Apfelwein-Hähnchen
Prep time: 3 min
Cook time: 42 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 Einheit Apfel; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 50 Gramm HERTA Bacon Würfel; 200 Milliliter Schlagsahne; 50 Milliliter Apfelwein; 1 Beutel MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

45 Min

Einfach

Köstliches Hähnchen, in einer Sauce aus Apfelwein, frisch aus dem Backofen. Nur eines von vielen leckeren Rezepten der MAGGI-Kochprofis.

08.02.2019

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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von 100

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Zutaten

2 Portionen

300 g

40 g

50 g

200 ml

50 ml

1 Beutel

1 EL

Hähnchenbrustfilets

Apfel

Frühlingszwiebeln

HERTA Bacon Würfel

Schlagsahne

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MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen

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Schritt 1

3 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 2

8 Min

Apfel waschen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben auf dem Hähnchen verteilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne HERTA Bacon Würfel ausbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten.

Schritt 3

34 Min

Sahne und Apfelwein zugießen. MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. THOMY Delikatess-Senf einrühren. Sauce auf den Hähnchenbrustfilets verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passen Kartoffelpüree oder Reis.