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Nudeln gehen immer. Dieses Gericht ist warm oder kalt ein Genuss. Gekochte Nudeln, Lauch und Schinken werden mit einem gewürzten Guss übergossen und im Ofen überbacken.
23.04.2018
200 g
200 g
100 g
4
200 ml
1 Beutel
150 g
75 g
Lauch
Bandnudeln
gekochter Schinken
Ei(er)
Schlagsahne
MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen
Crème fraîche
Greyerzer
Zubereitung
55 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
12 Min
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Bandnudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Kurz vor Garzeitende den Lauch dazugeben und mitgaren. Nudeln und Lauch abgießen.
Schritt 3
7 Min
Schinken in Streifen schneiden. Zusammen mit der Nudel-Lauch Mischung in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Ei(er) mit Sahne und MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen verrühren und Crème fraîche unterrühren. Den Guss über die Zutaten in der Auflaufform gießen, so dass alles gleichmäßig bedeckt ist.
Schritt 4
35 Min
Greyerzer reiben, darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen. Etwas abkühlen lassen und dann in Rechtecke schneiden.
Dazu schmeckt Tomatensauce und ein Salat.
Rezept-Tipp
Schmeckt warm oder kalt.
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