Blumenkohl Tikka Masala
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Ein schnelles und leckeres Pfannenrezept für die ganze Familie? Dann ist die leckere Bratwurst-Spätzle-Pfanne ideal. Perfekt nach einem langen Tag, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt.
Veröffentlicht am: 30.05.2018
600 g
Blumenkohl (frisch)
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Glas
MAGGI Magic Asia Tikka Masala 10 Min. Sauce
180 g
Naan Brot
1.5 EL
Pesto
3 Stängel
Petersilie, glatt
Zubereitung
10 Minuten
Schritt 1
1 Min
Blumenkohl in sehr kleine Röschen zerteilen, waschen.
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Schritt 2
8 Min
Blumenkohlröschen in einer Pfanne in heißem Öl anbraten. MAGGI Magic Asia Tikka Masala dazugeben und zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr je nach gewünschter Konsistenz ca. 8-12 Min. kochen.
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Schritt 3
1 Min
In der Zwischenzeit Naan Brot nach Packungsanweisung zubereiten, halbieren, jede Hälfte mit etwas Pesto bestreichen. Blumenkohl Tikka Masala mit Petersilienblättchen dekoriert mit dem Naan Brot servieren.
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Tipp
Eignet sich auch für Gemüsereste. Dann muss die Garzeit evtl. angepasst werden.
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