Brokkoli-Lachs-Gratin
Fisch Date Abendessen

Brokkoli-Lachs-Gratin

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Saskia
Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Genuss wie in Thailand bei dir zu Hause? Das geht ganz einfach mit dem Rezept von MAGGI. Eine leckere und erfrischende Suppe mit Paprika, Champignons, Zitronengras und Hähnchenbrust. Guten Appetit!

Veröffentlicht am: 10.02.2018

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Brokkoli, tiefgefroren
250 g
Lachsfilets
1 Beutel
MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin
MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin
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Rezepte mit diesem Produkt
250 ml
Schlagsahne
1 EL
Pinienkerne
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

Lass uns kochen
35 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Brokkoli-Lachs-Gratin
Schritt 2
1 Min
Brokkoli auftauen lassen und zusammen mit dem Lachs in eine Auflaufform geben. Wenn tiefgefrorene Lachsfilets verwendet wird, dieses ebenfalls erst auftauen lassen. Brokkoli-Lachs-Gratin
Schritt 3
33 Min
MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Mit Pinienkernen oder Mandelblättchen bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passen Reis oder Bandnudeln. Brokkoli-Lachs-Gratin
Brokkoli-Lachs-Gratin

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Brokkoli-Lachs-Gratin

Schritt 2 von 3

Brokkoli auftauen lassen und zusammen mit dem Lachs in eine Auflaufform geben. Wenn tiefgefrorene Lachsfilets verwendet wird, dieses ebenfalls erst auftauen lassen.

Brokkoli-Lachs-Gratin

Schritt 3 von 3

MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Mit Pinienkernen oder Mandelblättchen bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passen Reis oder Bandnudeln.

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Lachs
Lachs
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