Lachs-Lasagne mit Spinat

Name: Lachs-Lasagne mit Spinat
Prep time: 5 min
Cook time: 56 min
Total time: 61 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 250 Gramm Lachsfilets tiefgefroren; 250 Gramm Blattspinat; 250 Milliliter Wasser; 250 Milliliter Schlagsahne; 2 Beutel MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin; 9 Einheiten Lasagneplatten; 100 Gramm Crème fraîche; 3 Esslöffel Milch 1 5% Fett; 50 Gramm Käse gerieben

61 Min

Mittel

Du möchtest eine Lasagne machen? Probiere doch mal das einfache Rezept für Lachs-Lasagne mit Spinat. Saftige Lachsfilets und zarter Spinat mit frischer Sahne zwischen leckeren Lasagneblättern – einfach lecker! MAGGI verrät dir das Kochrezept Schritt für Schritt.

30.10.2018

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

4 Portionen

250 g

250 ml

2 Beutel

100 g

3 EL

50 g

Lachsfilets, tiefgefroren

Blattspinat

Wasser

Schlagsahne

MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin

MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin (Air Fryer geeignet)

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Rezepte mit diesem Produkt

Lasagneplatten

Crème fraîche

Milch, 1,5% Fett

Käse, gerieben

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Schritt 1

5 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2

6 Min

Lachsfilets auftauen lassen und in 1 cm große Würfel schneiden. Spinat putzen und waschen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Spinat zugeben und ca. 1 Min. kochen (blanchieren), herausnehmen und gut abtropfen lassen.

Schritt 3

8 Min

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin zugeben und unter Rühren zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen. Blanchierten Spinat zugeben.

Schritt 4

42 Min

In eine flache Auflaufform abwechselnd Soße, gewürfelte Lachsfilets und Lasagneblätter schichten. Erste und letzte Schicht ist Soße und Lachs. Crème fraîche mit Milch verrühren und auf der Lasagne verteilen. Käse darüber streuen. Die Lasagne im Backofen ca. 40 Min. backen.