Broccoli-Pasta mit Hackfleisch

Name: Broccoli-Pasta mit Hackfleisch
Prep time: 8 min
Cook time: 9 min
Total time: 29 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Penne Rigate; 300 Gramm Karotten; 1 Teelöffel Öl; 250 Gramm Rinderhackfleisch; 300 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Sahne zum Kochen 15 % Fett; 1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch; 300 Gramm Broccoli

29 Min

Einfach

Du willst deinen Kindern langsam die Zutat Broccoli näher bringen? Mit diesem Rezept ganz einfach. In einer cremigen Sauce und mit frischen Zutaten wird es zum neuen Lieblingsrezept deiner Kleinen.

11.05.2019

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie
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Zutaten

4 Portionen

250 g

300 g

1 TL

250 g

300 ml

100 ml

1 Beutel

300 g

Penne Rigate

Karotten

Öl

Rinderhackfleisch

Wasser

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch

MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch

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Rezepte mit diesem Produkt

Broccoli

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Schritt 1

4 Min

Penne nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 2

4 Min

Karotten putzen, waschen, schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

9 Min

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Rinderhackfleisch im heißem Öl anbraten. Karotten zugeben und kurz mitbraten. Wasser und Sahne zugießen und MAGGI Fix für Gemüsepfanne mit Hackfleisch einrühren und aufkochen.

Schritt 4

12 Min

Broccoli dazugeben und alles zugedeckt 12-15 Min. bei mittlere Wärmezufuhr kochen, bis die Karotten gar sind. Gelegentlich umrühren. Sauce zu den Nudeln servieren.