Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Kartoffeln in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 2
2 Min
Schinkenspeck in Würfel schneiden.
Schritt 3
14 Min
In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Kartoffeln, Lauch und Schinken ca. 10 Min. unter Wenden darin braten.
Schritt 4
7 Min
Ei(er) mit MAGGI Würze und Cayennepfeffer verquirlen. Über die Kartoffeln gießen, den Deckel auflegen, und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr stocken lassen.
Dazu einen bunten Salat servieren.
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Die Kombination von Ei und Maggi ist ungewöhnlich. Wird ausprobiert.
Nadja
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Tatsächlich ist ein gekochtes Ei mit MAGGI Würze für viele ein Klassiker.
Lass uns gerne wissen wie es dir geschmeckt hat.
H
Herbert
Uhr
Das hat doch mit einem Bauernschmaus überhaupt nichts zu tun..
Ein Bauernschmaus besteht aus Fleisch, Würstchen, Sauerkraut und Semmelknödeln..und sonst nichts.
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Hallo Herbert, die Geschmäcker sind verschieden- und die Lieblingsrezepte auch. Viele Grüße, Anke
M
Marita Eckert
Uhr
Oh , es war solo lecker !!!
Ich habe es noch mit einer roten Paprika verfeinert!!!
Ein tolles Gericht!
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Gute Idee mit der Paprika, klingt lecker. Danke für dein Feedback, Marita!
Kommentare
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