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Fleisch Familiengerichte Wochentage

Farfalle mit Rahmspinat-Carbonara

6
25 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Ganz schnell auf dem Tisch stehen die Farfalle mit Rahmspinat-Carbonara - eine Spinatsauce mit gebratenen Schinkenwürfeln. Dazu werden Farfalle serviert und natürlich ordentlich Parmesan!

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Farfalle
50 g
Zwiebeln
50 g
HERTA Bacon Würfel
300 g
Rahmspinat, tiefgefroren
250 ml
Wasser
30 g
Parmesan, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
603 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
77 g
Fette
22 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

25 Minuten
Schritt 1
4 Min
Farfalle nach Packungsangabe kochen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne HERTA Bacon Würfel knusprig braten. Die Zwiebelwürfel zugeben und mitbraten. Rahmspinat zugeben und heiß werden lassen.
Schritt 3
6 Min
Wasser zugießen. Maggi Fix für Rahm Spinat einrühren und bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen lassen. Die Sauce mit den Farfalle anrichten und mit Parmesan bestreuen. Dazu einen Tomatensalat servieren.
Farfalle mit Rahmspinat-Carbonara

Schritt 1 von 3

Zutaten: Zwiebeln, Farfalle

Farfalle nach Packungsangabe kochen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Farfalle mit Rahmspinat-Carbonara

Schritt 2 von 3

Zutaten: Rahmspinat, tiefgefroren, HERTA Bacon Würfel

In einer Pfanne HERTA Bacon Würfel knusprig braten. Die Zwiebelwürfel zugeben und mitbraten. Rahmspinat zugeben und heiß werden lassen.

Farfalle mit Rahmspinat-Carbonara

Schritt 3 von 3

Zutaten: Maggi Fix für Spaghetti Rahm Spinat, Parmesan, gerieben, Wasser

Wasser zugießen. Maggi Fix für Rahm Spinat einrühren und bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen lassen. Die Sauce mit den Farfalle anrichten und mit Parmesan bestreuen. Dazu einen Tomatensalat servieren.

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Kommentare 1

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G Gast123
Uhr

Hallöchen,das Rezept hört sich super an und wollte es heute nachkochen.Bei Schritt 3 steht "Milch zugeben", während in der Zutatenliste 250ml Wasser steht.Soll hier zusätzlich zu dem Wasser noch Milch hinzugegeben werden? Und wie viel?Würde mich über eine kurze Antwort freuen :)

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Gast123, bitte entschuldige, da hat sich der Fehlerteufel eingeschlichen. Es wird nur Wasser verwendet. Ich habs schon in der Rezeptdatenbank verändert- danke für Deinen Hinweis! Viele Grüße, Anke

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