Whipped Feta mit Würze-Tomaten

Name: Whipped Feta mit Würze-Tomaten
Prep time: 7 s
Cook time: 32 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 2 Einheiten Knoblauchzehe(n); 1 Stängel Basilikum frisch; 300 Gramm Kirschtomate(n); 1 Esslöffel Aceto Balsamico; 3 Esslöffel Olivenöl; 300 Gramm Feta; 1 Esslöffel MAGGI Würze 250 g; 125 Gramm Frischkäse; 1/2 Einheit Zitronenschale abgerieben; 1 Prise Pfeffer; 15 Gramm Pinienkerne; 1 Esslöffel Honig flüssig; 1 Einheit Baguette

40 Min

Mittel

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Cremiger Whipped Feta trifft auf ofengeröstete Cherry-Tomaten mit Kräutern – getoppt mit Pinienkernen und frischem Basilikum. Dazu gibt’s knusprig gegrillte Baguette-Scheiben zum Dippen. Perfekt als Vorspeise, Snack oder für den nächsten Grill-Abend. Schnell gemacht, super lecker und ideal zum Teilen.

Veröffentlicht am: 23.06.2025

Zutaten

4 Portionen

Knoblauchzehe(n)

1 Stängel

Basilikum frisch

300 g

Kirschtomate(n)

1 EL

Aceto Balsamico

3 EL

Olivenöl

300 g

Feta

1 EL

MAGGI Würze, 250 g

MAGGI Würze 250 g

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

125 g

Frischkäse

0.5

Zitronenschale, abgerieben

1 Prise

Pfeffer

15 g

Pinienkerne

1 EL

Honig, flüssig

Baguette

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Nährwerte anzeigen

Energie

2040

488

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

3.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

3 Min

Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Basilikumblätter abzupfen. Tomaten waschen und vom Strunk zupfen. Essig, MAGGI Würze und Olivenöl miteinander vermischen.

Schritt 3

25 Min

Knoblauch in die Auflaufform geben. Tomaten darauflegen und mit der Würzsoße begießen. Im heißen Backofen für 25-30 Minuten rösten. Anschließend lauwarm auskühlen lassen.

Schritt 4

4 Min

Feta grob würfeln. Mit Frischkäse und 1 EL Olivenöl in einem Mixer cremig pürieren. Zitronenabrieb unterrühren und mit Pfeffer abschmecken.

Schritt 5

3 Min

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Kerne aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

Schritt 6

4 Min

Baguette in Scheiben schneiden. 1 EL Olivenöl in einer Grillpfanne erhitzen. Baguettescheiben von beiden Seiten darin goldbraun rösten. Whipped Feta dekorativ auf einem Teller verstreichen. Würze Tomaten darauf verteilen. Mit Pinienkernen und Basilikum bestreuen und mit Honig beträufelt servieren.

Schritt 1 von 6

Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.

Schritt 2 von 6

Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Basilikumblätter abzupfen. Tomaten waschen und vom Strunk zupfen. Essig, MAGGI Würze und Olivenöl miteinander vermischen.

Schritt 3 von 6

Knoblauch in die Auflaufform geben. Tomaten darauflegen und mit der Würzsoße begießen. Im heißen Backofen für 25-30 Minuten rösten. Anschließend lauwarm auskühlen lassen.