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Frikadellen mit Jäger-Paprika-Sauce
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Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Zaubere aus Hackfleisch und frischer Paprika ein leckeres Gericht mit einer würzigen Sauce, direkt aus der Pfanne. MAGGI erklärt dir das schnelle Rezept.
300 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Hackbraten
500 g
Hackfleisch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
rote Paprikaschoten
1 Päckchen
Maggi Jäger Sauce, 2er Pack
50 ml
Schlagsahne
Nährwerte anzeigen
Energie
1923
kJ
460
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
32
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
16
g
3
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
28
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
8 Min
In einer Schüssel 100 ml kaltes Wasser mit einem Beutel MAGGI Fix für Hackbraten verrühren. Hackfleisch zugeben und mischen. Aus der Masse 2 Frikadellen pro Portion formen.
Schritt 2
6 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frikadellen von jeder Seite knusprig braun braten. Aus der Pfanne nehmen und warmstellen.
Schritt 3
6 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Die Paprika im Bratfett andünsten.
Schritt 4
5 Min
200 ml Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Jäger Sauce mit dem Schneebesen einrühren und 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Sahne zufügen und erwärmen. Die Sauce zu den Frikadellen servieren.
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