Frikadellen mit Jäger-Paprika-Sauce
25 Min
Einfach
Erschwinglich
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Zaubere aus Hackfleisch und frischer Paprika ein leckeres Gericht mit einer würzigen Sauce, direkt aus der Pfanne. MAGGI erklärt dir das schnelle Rezept.
300 ml
Wasser
1 Beutel
500 g
Hackfleisch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
rote Paprikaschoten
1 Päckchen
50 ml
Schlagsahne
Nährwerte anzeigen
Energie
1923
kJ
460
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
32
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
16
g
3
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
28
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
8 Min
In einer Schüssel 100 ml kaltes Wasser mit einem Beutel MAGGI Fix für Hackbraten verrühren. Hackfleisch zugeben und mischen. Aus der Masse 2 Frikadellen pro Portion formen.
Schritt 2
6 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frikadellen von jeder Seite knusprig braun braten. Aus der Pfanne nehmen und warmstellen.
Schritt 3
6 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Die Paprika im Bratfett andünsten.
Schritt 4
5 Min
200 ml Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Jäger Sauce mit dem Schneebesen einrühren und 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Sahne zufügen und erwärmen. Die Sauce zu den Frikadellen servieren.
Rezept als PDF
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