Fleisch Wochentage Abendessen

Gefüllte Hähnchenbrust "mediterran"

Name: Gefüllte Hähnchenbrust 'mediterran'
Prep time: 9 s
Cook time: 35 s
Total time: 44 s
Yield: 3
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 450 Gramm Hähnchenbrustfilets; 125 Gramm Mozzarella; 3 Scheiben Schinken roh; 1 Beutel MAGGI Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda; 200 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Esslöffel Pinienkerne; Pfeffer

44 Min

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Wie wäre es mit einer exotischen Variante der Hühnersuppe mit Asia-Chicken-Einlage? Super lecker und schnell zubereitet. MAGGI zeigt dir wie es geht.

Veröffentlicht am: 11.07.2018

Zutaten

3 Portionen

450 g

Hähnchenbrustfilets

125 g

Mozzarella

3 leicht gehäufte EL

Schinken, roh

1 Beutel

MAGGI Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda

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100 ml

Schlagsahne

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Pinienkerne

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Energie

1835

439

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

2.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2

1 Min

In die Hähnchenbrustfilets seitlich eine Tasche einschneiden und die Innenseite mit Pfeffer würzen.

Schritt 3

7 Min

Von dem Mozzarella 3 Scheiben abschneiden, den Rest in kleine Würfel schneiden. Schinken zusammen mit den Mozzarellascheiben in die Taschen geben und die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen.

Schritt 4

35 Min

In einem Topf MAGGI Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda in Wasser und Sahne einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Sauce über die Hähnchenbrustfilets gießen. Mozzarellawürfel auf dem Auflauf verteilen und mit Pinienkernen bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passt Reis oder Baguette.