Laugenstange Deluxe für die schnelle Brotzeit. Die knusprige Laugenstange wird mit Obazda und super schnell selbstgemachtem Fleischsalat deftig gefüllt. Radieschen und Kresse darauf, fertig!
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
4
150g
50g
75g
400g
150g
2TL
150g
2EL
Laugenstange(n)
Radieschen
Zwiebel(n)
Gewürzgurken
Fleischwurst
THOMY Delikatess Mayonnaise, 300 ml Squeeze-Flasche
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
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Laugenstangen oben mittig längs anschneiden und zu Schiffchen auffalten. Inneres der Laugenstangen mit den Fingern andrücken.
Schritt 2
3 Min
Radieschen waschen und in Stifte schneiden. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Schritt 3
4 Min
Für den Wurstsalat: Fleischwurst erst in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Gewürzgurke in feine Würfel schneiden. THOMY Delikatess-Mayonnaise mit Zwiebel, Gewürzgurke und Fleischwurst gut mischen und mit MAGGI Würze Hot würzen und abschmecken.
Wenn es noch schneller gehen soll, einfach fertigen Fleischsalat verwenden.
Schritt 4
3 Min
1/4 des Obazda mit einem Teelöffel in die Laugenstangen streichen. Fleischsalat darauf verteilen.
Schritt 5
1 Min
Gefüllte Laugenstangen mit Radieschen und Kresse garniert servieren.
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