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Wer liebt es nicht?! Stockbrot ist toll, aber immer etwas zu trocken? Warum nicht mal füllen? Mit Schmand, Frühlingszwiebeln, Bacon und Käse wird daraus ein leckeres gefülltes Stockbrot- wie eine Pizzatasche vom Grill. Schnell vorbereitet und in wenigen Minuten gar gegrillt. Deine Freunde werden Augen machen und mehr davon wollen!
Dieses Gericht wurde für 5 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
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Schmand mit MAGGI Hot gut verrühren. Frühlingszwiebeln putzen in feine Röllchen schneiden.
Schritt 2
3 Min
Pizzateig ausrollen und in 5 Streifen schneiden. Mit Schmand bestreichen, dabei am Rand ca. 1 cm frei lassen. Frühlingszwiebeln darauf verteilen.
Schritt 3
2 Min
Goudascheiben in der Mitte halbieren. Gouda und Bacon auf die Pizzateigstreifen legen.
Schritt 4
6 Min
Den Pizzateig schräg von unten nach oben um die Spieße wickeln, dabei die Spieße vorsichtig drehen. Teig mit den Händen an den Rändern etwas andrücken, damit die Füllung nicht herausläuft.
Schritt 5
8 Min
Auf dem gut vorgeheizten Grill ca. 5-10 Min. garen, bis der Pizzateig gebräunt und gar ist. Dabei gelegentlich wenden.
Spieße wässern:
Damit die Schaschlikspieße aus Holz beim Grillen kein Feuer fangen, einfach vor dem Verwenden eine halbe Stunde in ein Gefäß mit Wasser legen.
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