Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style
Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style
Ballaststoffreich

Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style

1
26 Min
Einfach
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Saskia
Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf ein easy Dinner mit Urlaubsfeeling? Unsere Reis-Gemüse-Pfanne im Paella-Style bringt Spanien direkt auf deinen Teller – bunt, würzig und vollgepackt mit frischem Gemüse. Perfekt für den Feierabend, als Meal Prep oder wenn’s einfach schnell gehen soll. Veggie, lecker & richtig einfach gemacht!

Veröffentlicht am: 08.04.2025

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
rote Paprikaschote(n)
150 g
gelbe Paprikaschote(n)
180 g
Reis
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix Gemüsepaella Querbeet
FIX Gemüsepaella Querbeet
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100 g
Erbsen, tiefgefroren
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
26 Minuten
Schritt 1
2 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style
Schritt 2
3 Min
Paprika würfeln und in einer Pfanne in heißem Öl kräftig anbraten. Reis kurz mitbraten. Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style
Schritt 3
20 Min
500 ml Wasser dazugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Ca. 20 Min. ohne Deckel bei geringer Wärmezufuhr garen. Gelegentlich umrühren. Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style
Schritt 4
1 Min
5 Min. vor Garzeitende Erbsen dazugeben, untermischen und heiß werden lassen. Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style
Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style

Schritt 1 von 4

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style

Schritt 2 von 4

Paprika würfeln und in einer Pfanne in heißem Öl kräftig anbraten. Reis kurz mitbraten.

Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style

Schritt 3 von 4

500 ml Wasser dazugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Ca. 20 Min. ohne Deckel bei geringer Wärmezufuhr garen. Gelegentlich umrühren.

Reis-Gemüse-Pfanne Paella-Style

Schritt 4 von 4

5 Min. vor Garzeitende Erbsen dazugeben, untermischen und heiß werden lassen.

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