Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Vegetarisch Abendessen Sommer

Gemüse-Reis-Pfanne

8
30 Min
Einfach
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Die leckere Gemüse-Reis-Pfanne mit Paprika und Staudensellerie von MAGGI ist immer ein Highlight! Probiere das vegetarische Rezept aus und überzeuge dich selbst.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

660 g
rote Paprikaschoten
300 g
Staudensellerie
200 g
Schalotten
2 
Knoblauchzehe(n)
3 EL
THOMY Reines Rapsöl
150 g
Reis
350 ml
Wasser
2 Stängel
Petersilie

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Fette
10 g
Protein
7 g
Energie
284 kcal
Kohlenhydrate
41 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

30 Minuten
Schritt 1
5 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauchzehen schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Schalotten und Knoblauchzehen darin andünsten. Reis und Staudenselleriescheiben zugeben und kurz mitdünsten.
Schritt 3
20 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Gemüse Brühe darin auflösen und zugedeckt 10 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Paprikastreifen zugeben und geschlossen ca. 10 Min. weitergaren. Petersilie waschen, trocken schütteln und klein hacken. Nach Ende der Garzeit darüber streuen.
Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 1 von 3

Zutaten: rote Paprikaschoten, Staudensellerie, Knoblauchzehe(n), Schalotten

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauchzehen schälen und in Würfel schneiden.

Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl, Schalotten, Knoblauchzehe(n), Reis, Staudensellerie

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Schalotten und Knoblauchzehen darin andünsten. Reis und Staudenselleriescheiben zugeben und kurz mitdünsten.

Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Gemüse Brühe, Faltschachtel mit 8 Würfeln , Petersilie, rote Paprikaschoten

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Gemüse Brühe darin auflösen und zugedeckt 10 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Paprikastreifen zugeben und geschlossen ca. 10 Min. weitergaren. Petersilie waschen, trocken schütteln und klein hacken. Nach Ende der Garzeit darüber streuen.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 1

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
C Cookie
Uhr

Heute ausprobiert, aber ohne Sellerie. Sehr lecker ??.

MKS Expert
Uhr
Expert

Das freut uns, Cookie! Viele Grüße, Anke

Mehr Kommentare laden