Gnocchi Chicken Eintopf

Cook time: 17 min
Total time: 19 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Hähnchenbrust; 1 Einheit Pfeffer; 100 Gramm Zwiebeln; 3 Einheiten Knoblauchzehen; 50 Gramm Tomaten getrocknet; 30 Gramm Tomatenmark; 800 Milliliter Wasser; 4 Teelöffel MAGGI Hühner Brühe; 400 Gramm Gnocchi; 50 Milliliter Schlagsahne; 1 Einheit Salz; 100 Gramm Babyspinat; 20 Gramm Parmesan gerieben

Löffel rein, glücklich sein: Dieser Gnocchi Chicken Eintopf ist cremiges One-Pot-Soulfood vom Feinsten. Zartes Chicken, fluffy Gnocchi und eine würzige Soße, die sofort cozy Vibes liefert.

04.02.2026

Sofie
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

4 Portionen

4 EL

500 g

100 g

50 g

30 g

800 ml

4 TL

400 g

50 ml

100 g

20 g

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Hähnchenbrust

Pfeffer

Zwiebeln

Knoblauchzehen

Tomaten getrocknet

Tomatenmark

Wasser

MAGGI Hühner Brühe

MAGGI Hühner Brühe Glas

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Rezepte mit diesem Produkt

Gnocchi

Schlagsahne

Salz

Babyspinat

Parmesan, gerieben

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Schritt 1

5 Min

Hähnchen in ca. 2 cm. große Würfel schneiden. 2 El Öl in einem Topf erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten, herausnehmen, würzen und warm stellen.

Schritt 2

5 Min

Zwiebel klein schneiden, Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken, die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden. Das restliche Öl erhitzen, darin die Zwiebel mit Knoblauch und getrockneten Tomaten bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Das Tomatenmark dazu geben weitere 2 Min. mit anbraten.

Schritt 3

7 Min

Wasser hinzugeben und die MAGGI Hühner Brühe darin auflösen. Die Brühe sowie die Gnocchi in den Topf geben, alles aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 Min. leicht köcheln lassen.

Schritt 4

2 Min

Die Sahne und Spinat unterrühren, bis der Spinat zusammen gefallen ist. Alles auf den Tellern anrichten und mit Hähnchen und Parmesan getoppt servieren.