Herzhafter Genuss im Handumdrehen: Würzig angebratenes Hackfleisch, frisches Gemüse und eine cremige Sauce rollen sich in weiche Tortillas ein. Ein schneller und leckerer Wrap, der perfekt für die Mittagspause, den Feierabend oder unterwegs ist.
Dieses Gericht wurde für 5 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika halbieren, das Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Kirschtomaten halbieren. Rucola waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Schritt 2
3 Min
Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin glasig andünsten. Hackfleisch hinzugeben und krümelig anbraten. Paprika hinzugeben und kurz mit anbraten.
Schritt 3
6 Min
Wasser und MAGGI Fix für Tomaten Bolognese einrühren, kurz aufkochen lassen und für 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Hackfleischsoße in eine Schüssel umfüllen.
Schritt 4
3 Min
Etwa 3 EL Hackfleischsoße in der Pfanne verteilen. 1/5 des Käses darauf geben und mit einem Tortilla Fladen belegen. Leicht andrücken und für etwa 1 Minute anbraten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Schritt 5
2 Min
Einen großen Teller auf die Pfanne geben und den Wrap vorsichtig mit Hilfe der Pfanne wenden. So nacheinander alle Wraps zubereiten. Wraps mit Kirschtomaten, Rucola und einem Klecks Sour Cream belegen, aufrollen und genießen.
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