Hackbällchen mit Lauch

Name: Hackbällchen mit Lauch
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 20 Gramm Erdnüsse; 1 Scheibe Toastbrot; 250 Gramm Rinderhackfleisch; 1 Teelöffel MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Lauch; 500 Milliliter Wasser; 1 Packung Maggi Kräuter Rahmsauce 2er Pack; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

34 Min

Einfach

Koche für deine Liebsten eine leckere Mahlzeit: würzige Hackbällchen mit knackigem Lauch in einer cremigen Sauce.

28.03.2019

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie
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Zutaten

3 Portionen

20 g

1 Slightly leveled tablespoon

250 g

1 TL

1 EL

250 g

500 ml

1 large

etwas

Erdnüsse

Toastbrot

Rinderhackfleisch

MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch

Maggi Würzmischung Nr. 5 - Hackfleisch mit Zwiebel

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THOMY Reines Sonnenblumenöl

Lauch

Wasser

Maggi Kräuter Rahmsauce, 2er Pack

Maggi Kräuter Rahmsauce (2er Pack)

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Salz

Pfeffer

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Schritt 1

12 Min

Erdnüsse hacken. Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Mit Rinderhackfleisch, Erdnüssen und Würzmischung 5 gut verkneten. Aus der Hackfleischmasse kleine Hackbällchen formen.

Schritt 2

12 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hackbällchen ca. 12 Min. braten. Herausnehmen und warm stellen.

Schritt 3

10 Min

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Im Bratfett 5 Min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser zugießen und MAGGI Kräuter Rahmsauce einrühren und aufkochen. Hackbällchen wieder in die Sauce geben und heiß werden lassen. Dazu MAGGI Kartoffel Püree servieren.