Cremige Korean Kimchi Chicken Noodles treffen auf knackiges Sommergemüse in zarten Reisblättern. Gepaart mit einem Erdnuss-Limetten-Dip wird daraus eine frische, unwiderstehliche Mahlzeit.
Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.
MAGGI Korean Style Noodles Kimchi Chicken öffnen. Die beiden Würzmittel-Sachets für die weiteren Schritte aufbewahren. Die enthaltenen Nudeln für 4 Min. in 350 ml kochendes Wasser geben. Anschließend abseihen und kurz unter fließendes, kaltes Wasser halten.
Die Nudeln nach dem Kochen kurz unter kaltem Wasser abschrecken, damit sie nicht weiter garen und sich besser in den Rollen verarbeiten lassen.
Schritt 2
4 Min
In einem Wok oder einer beschichteten Pfanne Rapsöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Das Sachet mit der trockenen Würzmischung öffnen und darüber geben, gut vermengen und zur Seite stellen.
Schritt 3
2 Min
Erdnussbutter, Sojasauce, Ahornsirup, Sesamöl, Limettensaft miteinander verrühren. Den Schärfegrad nach Bedarf mit dem Inhalt des pastösen Schärfe-Sachets dosieren.
Schritt 4
5 Min
Karotten waschen, schälen und in feine Stifte schneiden. Gurken waschen und in feine Stifte schneiden. Koriander waschen, Blättchen von den Stielen zupfen.
Schritt 5
5 Min
Reispapier nacheinander kurz in kaltes Wasser tauchen, auf ein Küchenbrett legen und weich werden lassen. Hähnchen und Nudeln mittig auf das Reispapier legen und mit Gurke, Karotte und Korianderblättern belegen. Die Seiten des Reispapiers vorsichtig nach innen einschlagen und fest aufrollen. Mit der Erdnuss-Sauce servieren.
Tauche das Reispapier nur kurz in kaltes Wasser und lege es auf ein feuchtes Tuch — zu langes Einweichen macht es zu weich und reißt beim Rollen.
Geschmacksbalance der Erdnuss-Sauce anpassen
Erdnuss-Sauce abschmecken: Bei Bedarf mehr Limettensaft für Säure, Ahornsirup für Süße oder Sojasauce für Salz hinzufügen.
Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden.
Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.
Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!
Du hast dieses Rezept bewertet.
Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.
Kommentare
0