Spätzle al forno mit Salsiccia

Name: Spätzle al forno mit Salsiccia
Prep time: 11 s
Cook time: 33 s
Total time: 44 s
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 Gramm Salsiccia; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm rote Paprikaschote(n); 100 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Bologneser Gratin; 300 Gramm gekochte Spätzle (Fertigprodukt); 100 Gramm Mozzarella; 10 Gramm Basilikum

44 Min

Mittel

Spätzle al forno mit Salsiccia – deftig, würzig, einfach gut!
Hier treffen cremig überbackene Spätzle auf würzige Salsiccia und verschmelzen zu einem echten Ofen-Hit. Italienisches Soulfood mit schwäbischem Twist – schnell gemacht und perfekt für gemütliche Abende. Viel Käse, viel Geschmack, maximaler Comfort. Ein Auflauf, der garantiert alle am Tisch glücklich macht!

15.09.2025

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

3 Portionen

200 g

2 EL

200 g

100 ml

1 Beutel

300 g

100 g

10 g

Salsiccia

THOMY Reines Sonnenblumenöl

rote Paprikaschote(n)

Wasser

Schlagsahne

MAGGI Fix für Bologneser Gratin

MAGGI Fix für Bologneser Gratin

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Rezepte mit diesem Produkt

gekochte Spätzle (Fertigprodukt)

Mozzarella

Basilikum

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Energie

2558

612

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

3.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

Salsiccia von der Haut befreien und in ca. 12 kleine Bällchen formen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Bällchen darin kräftig anbraten.

Schritt 3

2 Min

Paprika waschen und in Stücke schneiden. Diese in die Pfanne zu der Salsiccia geben und 2 Min. mit anbraten.

Schritt 4

3 Min

Wasser und Sahne dazu gießen und MAGGI Fix Bologneser Gratin einrühren, aufkochen und 1 Minute köcheln lassen.

Schritt 5

30 Min

Spätzle in eine Auflaufform geben und mit dem Paprika-Salsiccia-Mix mischen. Mozzarella in Stücke zupfen und darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten goldbraun überbacken. Mit Basilikum bestreut servieren.