Klassiker: Hackbraten mit Zwiebelsoße
20 Min
Einfach
Erschwinglich
Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest einen Hackbraten zubereiten? Beliebt und leicht zu kochen: Hackbraten mit Zwiebelsoße ist ein Klassiker, mit dem du alle an den Tisch lockst. MAGGI verrät dir, wie das Gericht im Handumdrehen gelingt.
1 Beutel
MAGGI Fix für Hackbraten
350 ml
Wasser
500 g
Hackfleisch
1 Päckchen
Maggi Zwiebel Sauce, 2er Pack
Nährwerte anzeigen
Energie
1534
kJ
367
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
22
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
14
g
2
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
27
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
8 Min
MAGGI Fix für Hackbraten in 100 ml Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und gut vermengen.
Schritt 3
3 Min
Hackfleisch zu einem länglichen Braten formen und in Aluminiumfolie einschlagen oder in eine Kastenform geben. Im Backofen ca. 45-60 Min. backen.
Schritt 4
8 Min
In einem kleinen Topf 250 ml Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Zwiebelsauce einrühren und 7 Min. kochen.
Den Hackbraten in dicke Scheiben schneiden und mit der Zwiebelsauce anrichten.
Dazu schmecken Röstkartoffeln und ein gemischter Salat.
Rezept-Tipp
Wer mag, mischt Gouda-, Fetawürfel oder gehackte Petersilie unter den Fleischteig.
Hinweis:
Zubereitungszeit ohne Backzeit im Ofen.
Rezept als PDF
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