Klassiker: Hackbraten mit Zwiebelsoße
Fleisch Abendessen Wochenenden

Klassiker: Hackbraten mit Zwiebelsoße

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Saskia
Saskia Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest einen Hackbraten zubereiten? Beliebt und leicht zu kochen: Hackbraten mit Zwiebelsoße ist ein Klassiker, mit dem du alle an den Tisch lockst. MAGGI verrät dir, wie das Gericht im Handumdrehen gelingt.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 Beutel
MAGGI Fix für Hackbraten
MAGGI Fix für Hackbraten
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350 ml
Wasser
500 g
Hackfleisch
1 Päckchen
Maggi Zwiebel Sauce, 2er Pack
Maggi Zwiebel Sauce (2er Pack)
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1534
kJ
367
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
22
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
14
g
2
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
27
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
8 Min
MAGGI Fix für Hackbraten in 100 ml Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und gut vermengen.
Schritt 3
3 Min
Hackfleisch zu einem länglichen Braten formen und in Aluminiumfolie einschlagen oder in eine Kastenform geben. Im Backofen ca. 45-60 Min. backen.
Schritt 4
8 Min
In einem kleinen Topf 250 ml Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Zwiebelsauce einrühren und 7 Min. kochen. Den Hackbraten in dicke Scheiben schneiden und mit der Zwiebelsauce anrichten. Dazu schmecken Röstkartoffeln und ein gemischter Salat.
Rezept-Tipp
Wer mag, mischt Gouda-, Fetawürfel oder gehackte Petersilie unter den Fleischteig.
Hinweis:
Zubereitungszeit ohne Backzeit im Ofen.
Klassiker: Hackbraten mit Zwiebelsoße

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Klassiker: Hackbraten mit Zwiebelsoße

Schritt 2 von 4

Zutaten: MAGGI Fix für Hackbraten, Hackfleisch, Wasser

MAGGI Fix für Hackbraten in 100 ml Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und gut vermengen.

Klassiker: Hackbraten mit Zwiebelsoße

Schritt 3 von 4

Hackfleisch zu einem länglichen Braten formen und in Aluminiumfolie einschlagen oder in eine Kastenform geben. Im Backofen ca. 45-60 Min. backen.

Klassiker: Hackbraten mit Zwiebelsoße

Schritt 4 von 4

Zutaten: Maggi Zwiebel Sauce, 2er Pack, Wasser

In einem kleinen Topf 250 ml Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Zwiebelsauce einrühren und 7 Min. kochen. Den Hackbraten in dicke Scheiben schneiden und mit der Zwiebelsauce anrichten. Dazu schmecken Röstkartoffeln und ein gemischter Salat.

Rezept-Tipp
Wer mag, mischt Gouda-, Fetawürfel oder gehackte Petersilie unter den Fleischteig.
Hinweis:
Zubereitungszeit ohne Backzeit im Ofen.
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K Klaudia Bauer
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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

ja, es ist Laktose enthalten. Hoffe, das hilft weiter!

B Barthl
Uhr

Ausgezeichnet 🙂

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke!

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